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Informations Economiques / Activités sectorielles / Industries de transformation
Industries de transformation
2005 2006 2007 2008 2009 2010
Production industrielle totale : (En millions de dh) 209559 241789 275565 315258 265661
Taux de croissance (En %) : 11,7 15,4 14,0 14,4 -15,7
Structure selon les branches d'activité (En %) :
Agro-alimentation 29,5 28,2 28,4 27,3 31,8
Textile et cuir 12,0 11,0 10,5 9,1 9,1
Chimie et parachimie 39,8 40,1 38,4 41,9 35,7
Mécanique et métallurgique 12,7 13,8 15,0 15,2 16,3
Électricité et électronique 6,1 7,0 7,7 6,5 7,1
Taux de valeur ajoutée industrielle par branches d'activité (En %) (1) 32,0 27,1 27,4 24,6 29,4
Agro-alimentation 39,7 30,7 29,2 26,1 31,2
Textile et cuir 38,4 36,6 35,9 34,7 36,7
Chimie et parachimie 26,8 23,1 26,6 22,4 29,4
Mécanique et métallurgique 26,1 24,7 22,4 22,6 23,7
Électricité et électronique 28,6 25,7 22,8 22,5 24,6
Taux d'investissement par branches d'activité (En %) (2) 19,5 23,7 25,6 32,0 31,0
Agro-alimentation 11,9 13,4 16,5 20,1 17,2
Textile et cuir 16,1 15,1 16,5 17,3 11,3
Chimie et parachimie 23,7 40,4 37,2 45,0 51,6
Mécanique et métallurgique 37,3 14,8 23,2 34,8 32,3
Électricité et électronique 19,2 23,5 25,0 32,1 20,8
Taux d'exportation par branches d'activité (En %) (3) 26,1 25,8 27,4 27,0 24,8
Agro-alimentation 16,7 15,7 15,4 14,9 13,8
Textile et cuir 66,4 65,8 64,7 63,1 61,1
Chimie et parachimie 20,6 18,8 22,9 26,4 23,1
Mécanique et métallurgique 10,9 15,1 15,4 15,0 14,9
Électricité et électronique 60,6 64,7 66,3 60,0 58,4
Variation de l'indice de la production industrielle (En %) 5,4 5,2 4,5 2,2 0,2 2,0
Dont :
Produits des industries alimentaires 3,8 3,0 1,2 4,0 2,0 1,3
Produits de l'industrie textile 3,6 9,2 0,2 -2,6 -0,9 0,0
Produits chimiques 4,7 12,7 2,8 6,0 2,9 -7,3
Produits metalliques 5,9 72,7 3,7 0,4 0,2 -1,6
Produits de l'industrie automobile 16,4 -66,3 153,5 59,2 26,7 -9,1
Machines et appareils electriques -3,2 1,0 0,0 1,9 -0,2 0,4
Activité de l'industrie sucrière (En milliers de tonnes)
Traitement des plantes sucrières 3949 3548 3401 3838 3501
dont betteraves 3162 2552 2468 2926 2698
Production de sucre d'origine local 472 401 424 468 410
dont sucre à base de la canne à sucre 54 110 94 84 73
Importation du sucre raffiné 614 659 746 751 976 798
Consommation de sucre 1070 1094 1119 1142 1161
Activité des minoteries industrielles (En milliers de qx)
Ecrasement du blé 39731 42314 43280 45960 47968 47994
dont Blé tendre 32827 34664 35504 39686 42572 42604
Activité de l'industrie oléicole (En tonne)
Production 50000 75000 75000 85000 85000 160000
Exportation 31000 21000 4500 5500 1600
Taux d'exportation en volume (En %) 62,0 28,0 6,0 6,5 1,9
Activité de l'industrie laitière
Capacité (En Milliers de litres) 3500 9500 10000 10000 10000
Production du lait frais (En millions de litres) 1410 1571 1500 1800 1960
Volume du lait traité (En millions de litres) 883 1100 1162 1400 1560
En % de la production totale 62,6 70,0 77,5 77,8 79,6
Ventes totales de véhicules sur le marché local (En nombre) 63965 84000 103783 102105 93761
Source : Calcul de la DEPF sur la base des données de :

- Ministère de l'Industrie, du Commerce et des nouvelles technologies
- Haut commissariat au Plan
- Office National Interprofessionnel des Céréales et des Légumineuses

(1) Valeur ajoutée rapportée à la production du secteur
(2) Rapport de l'investissement à la valeur ajoutée
(3) Valeur des exportations rapportée à la production

MAJ: 27/05/2011

- Industries de transformation (fichier XLS)